Näiden aamiaisten avulla parannat mielialaa ja tankkaat energiaa
Aamu on tärkeä hetki ihmiselle, mutta emme aina kiinnitä siihen tarpeeksi huomiota. Itse asiassa on varsin normaalia, että suurin osa meistä nousee nopeasti ylös sängystä, pukeutuu ja nappaa jääkaapista nopeasti jotain ennen töihin lähtöä. Moni kuitenkin unohtaa, että 7–8 tunnin yöunien jälkeen kehomme tarvitsee runsaasti energiaa. Samalla myös aivomme hamuavat riittävän määrän glukoosia toimiakseen oikein.
“Aamiainen on päivän ainoa ateria, jolle suon saman perinteisen kumarruksen, jonka useimmat ihmiset yhdistävät lounaaseen ja illalliseen.”
-Hunter S. Thompson-
Me ihmiset omaamme biologisen älykkyyden, jota emme aina kuuntele. Yhteiskunnan meille asettamat velvoitteet ja aikataulut ovat usein vastoin kehomme omaa luonnollista vuorokausirytmiä ja sen orgaanisia tarpeita. Siksi haluammekin paljastaa sinulle seuraavaksi jotain mielenkiintoista, joka kannattaa painaa tiukasti mieleen. Kehomme ja etenkin aineenvaihduntamme arvostavat runsasta ja ennen kaikkea monipuolista aamiaista.
Jos rajoitamme päivän ensimmäisen aterian kahviin ja muutamaan keksiin, tämän valinnan vaikutukset näkyvät sekä kehossa että mielessä. Väsymys voi iskeä jo aamupäivällä, keskittymisvaikeudet ilmaantuvat, motivaation puute vaivaa ja mieliala on huono. Siksi onkin tärkeää, että opimme tekemään ruokavaliossamme oikeita valintoja, jotta voimme myös nauttia laadukkaammasta elämästä. Katsotaanpa siis seuraavaksi, millaisten aamiaisten avulla parannat mielialaa ja saat riittävästi energiaa tulevaa päivää varten.
Näiden aamiaisten avulla parannat mielialaa ja tankkaat energiaa
Laadukas aamiainen auttaa meitä säätelemään ruokahalua koko päivän ajan. Lisäksi, jos haluamme pudottaa painoa, ei ole mitään tärkeämpää kuin huolehtia päivän ensimmäisen aterian laadusta ja ravintosisällöstä. Tässä mielessä jotkut tutkimukset ovat myös osoittaneet, että paasto edistää rasvan kertymistä vatsaan ja voi jopa hidastaa aineenvaihduntamme toimintaa.
Ehkä tiesitkin jo tämän, mutta samalla on syytä pitää mielessä, että aamiaisen aikana meidän ei tulisi tarttua ensimmäiseen mieleen tulevaan asiaan, oli se sitten viljatuotteet, mehu, kahvi tai valmiit leivonnaiset. Tällaisten aamiaisvalintojen kautta annamme aivoillemme todellisen sokeripiikin, jonka avulla aloitamme toki päivän suurella energialla, mutta joka häviää nopeasti aamun mittaan tuoden mukanaan entistäkin suuremman nälän ja huonon mielialan.
Mielialan parantaminen ja energian tankkaaminen aamiaisen avulla on melko yksinkertaista. Riittää, että pidät mielessä kaksi keskeistä tekijää: tieto ja ennakointi. Jos tiedämme jo etukäteen, mitkä elintarvikkeet voivat auttaa meitä parantamaan mielialaa ja tarjoamaan elimistölle energiaa, riittää, että meillä on kotonamme valmiina kaikki tarvittavat ainekset.
Kananmunat
Kananmunien sisällyttäminen aamiaiseen on todellinen loistovalinta. Voimme syödä kananmunia huoletta 3–4 kertaa viikossa. Ne tarjoavat energiaa koko aamuun ja mikä parasta, ne eivät aiheuta turhia piikkejä verensokerissa. Ne ovat myös ihanteellinen aamiaisvalinta lapsille ja vanhuksille, koska ne sisältävät runsaasti proteiineja ja näin ravitsevat myös lihasmassaa.
Toisaalta kananmunat omaavat myös varsin mielenkiintoisen kyvyn. Ne ovat nimittäin loistavia apulaisia parantamaan muistia. Salaisuus piilee kananmunien koliinissa, joka on ravintoaine, jonka tehtävänä on suojata aivohermoja ja tätä kautta suosia myös kommunikointia eri neuronien välillä.
Kreikkalainen jogurtti
Yksi loistavimmista aamiaisvaihtoehdoista on maustamaton kreikkalainen jogurtti, johon ei ole lisätty sokeria. Kreikkalaisen jogurtin kulutus on suositeltavaa erityisesti seuraavista syistä:
- Se tarjoaa helposti imeytyviä proteiineja.
- Se on luonnollinen probioottien lähde.
- Se sisältää runsaasti B12-vitamiinia, joka on välttämätöntä aivojen toiminnan kannalta.
- Se sisältää jodia, joka on erittäin välttämätön mineraali kilpirauhasen tasapainon kannalta.
- Se sisältää aminohappoa nimeltään L-tryptofaani, joka puolestaan auttaa syntetisoimaan serotoniinia ja näin kohentamaan mielialaa.
Kaura
Kauraa sisältävät tuotteet ovat myös erittäin suositeltava vaihtoehto mielialan parantamiseksi ja energian tankkaamiseksi, jotta tuleva päivä lähtee käyntiin täydellä teholla. Tämä vilja sisältää valtavan määrän B6- ja B5-vitamiineja. Nämä vitamiinit ovat puolestaan välttämättömiä ravintoaineita, joiden avulla voimme torjua väsymystä ja selviytyä paljon paremmin uuden päivän tuomasta stressistä ja ahdistuksesta.
Valkoinen tee
Monet meistä ovat varmasti tottuneet sisällyttämään aamiaiseen kahvia, vihreää teetä tai ehkäpä appelsiinimehua. Tässä mielessä haluamme kuitenkin mennä aamiaisvalintojen suhteen hieman pidemmälle ja suosittelemme sinua kokeilemaan valkoista teetä vähintään kahden viikon ajan. Vaikka valkoinen tee ei ole aamiaisvalintana monelle kovin tuttu, se sisältää runsaasti antioksidantteja, enemmän kuin vihreä tai musta tee. Lisäksi valkoisen teen korkea katekiinipitoisuus auttaa meitä suojaamaan aivojamme oksidatiivisilta vaurioilta ja erilaisilta tulehduksilta.
Valkoisen teen maku on samalla sekä herkkä että herkullinen, ja se pitää meidät valppaana tuntikausien ajan parantaen myös mielialaamme.
Raakakaakao
Herätessämme uuteen päivään aivomme tarvitsevat vain yhtä asiaa: energiaa. Aamiainen on täydellinen aika tarjota meille pieni ilon hetki, sillä yksi loistavimmista tavoista tankata energiaa uuteen päivään on raakakaakaolla tai tummalla suklaalla herkutteleminen. Voimme syödä huoletta palan tummaa suklaata joka päivä ilman, että se vaikuttaisi negatiivisesti painoomme tai terveyteemme, mutta raakakaakao on tietenkin vielä parempi vaihtoehto.
Voit yhdistää sen vaikkapa kulholliseen kauraleseitä tai kaurapuuroa, tai nautiskella sen yhdessä hedelmäannoksen kanssa.
Marjat
Mansikat, kirsikat, vadelmat, mustikat, viinirypäleet, viinimarjat, karhunvatukat… Kaikki nämä marjat ovat herkullisen makunsa lisäksi myös uskomattoman terveellisiä. Niiden ansiosta voimme parantaa mielialaa ja tankata energiaa heti aamiaisella. Marjat sopivat loistavaksi osaksi aamiasta, sillä niiden avulla voimme kokeilla uusia reseptejä sekä yhdistellä niitä niin puuroihin, smoothieihin, mehuihin kuin vaikkapa aiemmin mainittuun kreikkalaiseen jogurttiin. Monipuolisuutensa ja herkullisen makunsa ansiosta ne sopivat loistavalle aamunalulle sekä perheen nuoremmille että vanhemmille.
Yllä mainitsemiemme aamiaisten avulla parannat mielialaa ja tankkaat kehoosi sen tarvitsemaa energiaa. Yritä tehdä aamiaisella parempia valintoja ja varaa itsellesi hieman enemmän aikaa aamulla. Hyvä aamiainen voi muuttaa koko päivän kulun!