Muistia parantavat ruoat

Muisti voi heiketä ajan myötä monien syiden seurauksena. Joskus se johtuu iästä, sairaudesta tai pelkästään stressistä, joka vaikuttaa muistin toimintaan. Joka tapauksessa aina on mahdollista tehdä jotain muistin heikkenemisen estämiseksi tai heikkenemisen vaikutusten lieventämiseksi. Tänään katsomme ruokia, jotka parantavat muistia.

Paras tapa suojella muistia on pitää huolta aivoista. Iän myötä tulevaa normaalia kulumista on mahdollista hidastaa oikeilla varotoimilla, samoin kuin monien sairauksien vaikutusten kohdalla. Kuten aina, näissä tapauksissa avainasia on ehkäiseminen.

Hyvä ravitsemus on ratkaiseva tekijä aivojen terveyden ja toiminnan ylläpitämisessä. Tietyt ruoat vaikuttavat suoraan siihen, että muisti pystyy parhaassa mahdollisessa kunnossa. Mikset siis ottaisi niitä osaksi ruokavaliotasi? Seuraavaksi kerromme joistakin ruoista, jotka parantavat muistia.

“Olemme muistimme, olemme tuo kuvitteellinen museo vaihtuvia muotoja, tuo pino rikkinäisiä peilejä.”

–Jorge Luis Borges–

Kala

Kalat sisältävät runsaasti mahtavia aineita, kuten Omega-3:a ja Omega-6:ta. Nämä rasvahapot ovat oleellisia aivojen suojaamisen ja ravitsemisen kannalta. Omega-3 muodostaa osan harmaasta aineesta ja aivosolujen kalvorakenteista. On osoitettu, että niiden säännöllinen nauttiminen on yhteydessä parempaan oppimiseen ja mielialaan.

Kala, erityisesti rasvainen kala, on myös fosforin lähde, toinen hermosolujen kalvojen osatekijä. Yhdessä kaikki tämä suojaa kognitiiviselta heikentymiseltä ja aivojen rappeumasairauksilta. Ne edistävät osaltaan muistia ja älykkyyttä. Kalaa suositellaan syötävän vähintään kaksi kertaa viikossa.

Kuivatut hedelmät ja pähkinät

Kuivatut hedelmät ja pähkinät ovat toinen mahtava Omega-3:n ja fosforin lähde. Ne sisältävät myös B-vitamiineja, magnesiumia ja E-vitamiinia. Kaikkien näiden aineiden takia pähkinät ja kuivatut hedelmät ovat tärkeä apu aivojen verisuonten terveyden kannalta. Ne ovat herkkua aivoille.

On tärkeää huomauttaa, että niissä on paljon myös antioksidantteja. Antioksidantit auttavat ehkäisemään hermosolujen ikääntymistä. Ne taistelevat vapaita radikaaleja vastaan, jotka tuottavat oksidatiivista stressiä. Ei ole mitään terveellisempää kuin syödä kourallinen pähkinöitä joka päivä.

Marjat

Marjoissa on paljon terveydelle loistavia ainesosia. Ensimmäisinä niiden joukossa ovat antioksidantit, jotka, kuten aiemmin kerroimme, suojaavat elimistöä hapettumiselta. Tällä tavoin ne ehkäisevät ja hillitsevät ikääntymisen vaikutuksia aivoissa. Samalla ne ylläpitävät muistia ja hillitsevät joidenkin sairauksien, kuten Alzheimerin taudin, vaikutuksia.

Lisäksi marjat auttavat hermosolujen välistä kommunikaatiota. Niillä on myös tärkeä tulehdusta lievittävä vaikutus, joka ehkäisee hermosolujen vaurioita. Asiantuntijat suosittelevat erityisesti vadelmia, sillä niissä on eniten antioksidantteja.

Suklaa

Vaikka moni vältteleekin suklaata sen suuren kaloripitoisuuden takia, totuus on kuitenkin se, että suklaasta on paljon enemmän hyötyä kuin haittaa. Yksi näistä hyödyistä on se, että suklaa stimuloi verenkiertoa joillakin aivoalueilla. Tämä johtuu yhdestä sen ainesosasta: flavonolista.

Flavonoli on aine, jolla on osoitettu olevan erinomainen vaikutus muistiin, uupumukseen, unettomuuteen ja ikääntymisen merkkeihin. Tämän lisäksi se vahvistaa verisuonten toimintaa. Parasta olisi kuitenkin nauttia suklaata lähimpänä sen alkuperäistä muotoa, sillä liiallisesti käsiteltynä suklaa menettää monet terveellisistä ominaisuuksistaan.

Täysjyvä

Kaikki täysjyvätuotteet ovat loistavia terveydelle ja vaikuttavat positiivisesti aivotoimintoihin. Ne sisältävät suuria määriä foolihappoa ja B6-vitamiinia. Kumpikin ainesosa auttaa osaltaan pitämään aivot hyvässä kunnossa. Niiden suuri kuitupitoisuus auttaa säätelemään kolesterolia ja verensokeria, mikä myös vaikuttaa aivojen terveyteen.

Täysjyvä edistää muistia ja keskittymistä. Näin ollen siitä on apua tehdessä älyä vaativaa työtä. Kaiken tämän lisäksi se vähentää vielä stressiäkin. Ihanteellista olisi perustaa päivittäinen ruokavalio täysjyvätuotteille. On arvioitu, että sen tulisi muodostaa 50 % ruokavaliosta.

Syömisen tulisi olla tunnollista ja vastuullista. Yleinen terveydentilamme ja se, miten vanhenemme, riippuvat suuresti ruokailutottumuksistamme. Ja muisti, tuo erittäin arvokas kykymme, säilyy paljon paremmin terveellistä ruokavaliota noudattamalla.