Camellia sinensis: teen hyödyt

· 30.9.2016

 

Tänään me keskitymme juomaan, jota olet varmaankin nauttinut useamminkin kuin kerran. Tämän kasvin tieteellisen nimen tuntemuksen me jätämme tieteenharjoittajille ja kutsumme tätä ihmejuomaa yksinkertaisesti teeksi.

Teejuomat on valmistettu tämän kauniin kasvin lehdistä, jotka sen lisäksi, että ne ovat tarjonneet meille erinomaisia lääkinnällisiä ominaisuuksia ammoisista ajoista lähtien (teetä käytettiin jo muinaisessa Kiinassa parantavana kasvina), on siinä myös kallisarvoisia kukkia.

Teen esitteli läntiselle maailmalle eräs hollantilainen, joka palasi Eurooppaan matkoiltaan Aasiassa. Mutta hollantilaiset eivät tehneet tästä juomasta suosittua Euroopassa, vaan ennemminkin englantilaiset (Englannissa yksi yleisimmistä ja useimmin käytetyistä lausahduksista onkin tämä: ”Haluaisitko kupposen teetä?”)

Usein sanotaan, että ei ole olemassa sairautta jota kasvit eivät voisi parantaa. Ihmiset ovat käyttäneet kasveja lääkkeellisinä rohtoina muinaisista ajoista lähtien (Mesopotamiassa, Egyptiläisissä ja Kreikkalaisissa kulttuureissa, vain muutamia mainitaksemme…) niin Euroopassa kuin Aasiassakin, vaikka teen käyttö sai alkunsa Aasiasta.

Hyödyt

Tee voi tarjota meille monia hyötyjä, jos sitä käytetään säännöllisesti. Ensinnäkin teessä on kofeiinia, ja vaikka tämä voi olla haitta tietyille ihmisille (kofeiinin nauttimista ei suositella nuorille lapsille tai hypertensiosta kärsiville ihmisille), voi se auttaa meitä pysymään hereillä ja valppaina. Mutta se voi myös parantaa meidän henkistä ketteryyttämme ja auttaa keskittymään. Tämä tekee siitä ihanteellisen koekausien aikaan tai pitkien ja vaativien työtuntien pyörteissä.

Tee sisältää vähemmän kofeiinia kuin kahvi (teelajikkeesta riippuen kofeiinin määrä vaihtelee runsaastikin), mikä tekee siitä ihanteellisen kahvin korvikkeen. Tee ei auta ainoastaan mieltä, vaan koko kehoa. Sen antioksidantit auttavat stimuloimaan verenkiertoa ja se tarjoaa meille monia vitamiineja, mukaan lukien C-vitamiini.

Se voi lisäksi auttaa taistelussa hampaiden reikiintymistä vastaan, koska tee sisältää myös fluorideja, jotka vahvistavat hammaskiillettä. Liiallinen fluoridien saanti voi kuitenkin olla myrkyllistä – mutta älä säikähdä, siihen tarvittaisiin valtava määrä teetä.

Yleensä suositellaan, että juot teen erillään aterioistasi, koska sen nauttiminen ruuan kanssa heikentää raudan imeytymistä. 

Miten minun pitäisi nauttia teetä?

Me kehotamme sinua juomaan teetä päivittäin, koska se todella kannattaa. Keittokirjoissa tai internetissä on olemassa monia reseptejä, miten valmistaa tee. Yleensä nämä ovat erittäin yksinkertaisia ja voit valmistaa herkullisen ja terveellisen juoman hyvin pienellä vaivalla.

Teetä voi myös juoda kylmänä, eivätkä sen ominaisuudet heikkene alemmissa lämpötiloissa. Lisäksi tämä on sen tyyppinen juoma, joka kukistaa janosi ja on paljon terveellisempi vaihtoehto kuin vaikkapa virvoitusjuomat.

Esimerkiksi Coca-Cola sisältää ylettömän määrän sokeria. Kehon on tehtävä jotain tällaisen yllättävän sokerimäärän saapuessa, joten maksa luultavasti vastaa tähän insuliinin kohoamiseen tuottamalla rasvaa. Siinä on kuitenkin vielä huonompiakin ainesosia, kutenlisäaine E388, joka on ortofosforihappo. Johtuen näistä syistä ja kaikista ylempänä mainituista, sinun pitäisi vähintään antaa teelle mahdollisuus. Olemme varmoja, että pidät siitä!