B12-vitamiinin puutos ja sen vaikutukset aivoihimme

21.6.2018

B12-vitamiini, toiselta nimeltään kobalamiini, on olennainen vitamiini aivojemme terveyden kannalta. Osa maailman väestöstä kuitenkin kärsii B12-vitamiinin puutteesta, mikä saa aikaan hitaita mutta progressiivisia ongelmia esimerkiksi keskittymisen ja mielialojen kanssa. Tämä vitamiini on myöskin tärkeä elimistön monen prosessin kunnollisen toiminnan kannalta.

Ruokavaliossamme on monia indikaattoreita, joihin monet kiinnittävät huomiota pitääkseen huolta terveydestään. Näitä ovat mm. rauta-, kalium-, fosfori- ja C-vitamiinipitoisuudet. Mutta monet meistä eivät ole varmasti koskaan kuulleetkaan tai lukeneet tästä liukoisesta ravintoaineesta nimeltään B12-vitamiini. Tämä ravintoaine on oleellinen aivojemme ja hermostomme toiminnan kannalta, sekä veren muodostumisen ja tietyn tyyppisten proteiinien yhdistelmien kannalta.

B12-vitamiini on aivojemme kilpi. 

Se pitää huolta kognitiivisista toiminnoistamme ja psykologisesta terveydestämme.

Iso ongelma B12-vitamiinin kanssa on siinä, että kun me vanhenemme, sen pitoisuudet aivoissamme laskevat. Tämä johtuu siitä, että meidän ruoansulatuksemme heikkenee eikä se yhdistä sitä niin hyvin. Jos me emme pidä huolta ruokavaliostamme, jos me rajoitamme tai poistamme tiettyjä ruokalajeja kokonaan emmekä korvaa niitä millään (esimerkiksi liha), pikkuhiljaa alamme huomaamaan sen vaikutukset sekä fyysisellä että psyykkisellä tasolla.

Yksi diagnostisista testeistä, jonka monet psykiatrit suorittavat ennen potilaidensa hoitoa, koskee B12-vitamiinin puutosta. Psykiatrit tietävät hyvin, että kun henkilöllä on alhainen määrä tätä vitamiinia veressään, henkilössä saattaa ilmetä henkisiä muutoksia.

syö B12-vitamiinia

B12-vitamiini, todella olennainen aivojemme terveydelle

Mielenkiintoista on se, että B12-vitamiini on kaikkein monimutkaisin vitamiini. Se on perusteellinen kehitystämme varten, ja olennainen jotta saavuttaisimme vanhan iän hyvässä fyysisessä, ja ennen kaikkea hyvässä henkisessä tilassa.

Aina viime aikoihin asti tämän vitamiinin puutos yhdistettiin yksinomaan erääseen anemian tyyppiin, jossa verisolut ovat tavallista suurempia ja jossa potilaat kokevat vakavia käsi- ja jalkakramppeja. Mutta tämän komponentin puutos voitaisiin yhdistää (vaikka se ei ole määrittelevä tekijä) myös ahdistukseen ja masennshäiriöihin. Eli B12-vitamiini toimii aivojen suojelijana, ja sen puute voi suosia muita ongelmia:

  • B12-vitamiinin puute raskaana olevilla naisilla asettaa sikiön aivojen kehityksen vaaraan.
  • B12-vitamiini edistää serotoniinin, onnellisuushormonin, muodostumista. B-12 vitamiinin puute voi saada meidät tuntemaan olomme apaattiseksi, hermostuneeksi ja huonotuuliseksi.
  • Tämä vitamiini optimoi hermosolujen toimintaa. Jos meillä on B12-vitamiinin puutos, meillä on myöskin korkeampi riski sairastua dementiaan, joka voi johtaa Alzheimeriin (muista, näiden välillä on korrelaatio, mutta se ei ole suora aiheuttaja.)
  • Tiedetään, että skitsofreniasta ja autismista kärsivillä ihmisillä on alhaiset B12-vitamiinipitoisuudet.
  • B12-vitamiinin puute tarkoittaa tavallisesti vähäistä energiaa, keskittymisvaikeuksia, muistikatkoksia, jne.
B12-vitamiinin lähteet

Mitä me voimme tehdä pitääksemme huolta B12-vitamiinipitoisuuksistamme?

Ennen kuin oletat kärsiväsi B12-vitamiinin puutteesta, suosittelemme kysymään neuvoa lääkäriltä tai hyvältä ravitsemusterapeutilta. Asiantuntijoiden on arvioitava – oireiden ja diagnoosien mukaan – tarvitsetko lisäravinteita vai et.

Mutta kannattaa silti aina tarkkailla sitä mitä syömme. Eräs asia jonka me tiedämme on se, että sitten kun olemme 50 -vuotiaita, me alamme menettämään B12-vitamiinipitoisuuksiamme. Tästä syystä johtuen ei ole mitään vahinkoa siitä, että juttelisimme asiantuntijan kanssa ja että seuraisimme hyvää ravintosuunnitelmaa ja ruokavaliota.

Katsotaanpa nyt mitä voimme tehdä ruokavaliomme eteen, jotta emme kärsisi B12-vitamiinin puutteesta.

lohi

Tapoja kohottaa B12-vitamiinipitoisuuksia

Tarkastellaan joitain tapoja, joilla voimme kohottaa B12-vitamiinipitoisuuksiamme:

  • Älä juo enempää kuin 2-3 kuppia kahvia päivässä.
  • Syö näitä B12-vitamiinirikkaita ruokia useammin:
    • Osterit
    • Simpukat
    • Mustekala
    • Lampaan maksa
    • Lohi
    • Silli
    • Kokojyvät
    • Tonnikala
    • Turska
    • Hummeri
    • Juusto
    • Kananmunat
  • Antasidit ja mahalääkkeet tuhoavat B12-vitamiinia. 
  • Suolistoloiset vaikeuttavat tämän vitamiinin imeytymistä. Jos sinusta tuntuu että kärsit tästä, saattaa olla hyvä ajatus puhua lääkärillesi.
  • Voimme myös testata itsemme helikobakteerin varalta. Sen läsnäolo on tavallisesti vaarallinen terveytemme kannalta.

Kuten voimme nähdä, ei ole kovin hankalaa tai kallista pitää huolta B12-vitamiinipitoisuuksistamme. Riittää, että seuraamme monipuolista ja tasapainoista ruokavaliota. Meidän on myöskin pidettävä huolta ruoansulatuskanavamme ja suolistomme terveydestä, jotta kehomme voisi toimia normaalisti.